ダイエットを成功させるおすすめメニュー！

私が減量をはじめる時に心がけていることはシンプルイズベスト！

色んなアレンジのダイエットレシピがありますが、返って食欲が増してしまったり、レパートリーを考えるのが億劫になって挫折してしまったり、色々手を加えすぎてしまって結局調味料などでカロリーを取り過ぎてしまったり・・・私の経験からダイエットを成功させるコツは無心で淡々と同じこと継続すること！これが一番です！そして、すぐに諦めない！最低３ヶ月はかかると思ってダイエットの計画をしましょう。

ポイントとしては

• 食べられる食材をしっかり食べて空腹を作らない！
• お魚、お肉、野菜は「焼く」「煮る」「生」のシンプルな調理法と味付けで！
• フルーツは避けよう！
• 間食は干し芋やお握り、スープがおすすめ！
• 飲み物はお水が基本で無糖のお茶やブラックコーヒーにしよう！
• 糖質は玄米、白米を主食としよう！
• ダイエットは食事だけではなく運動も大切！

食べられる食材をしっかり食べて空腹を作らない！

ダイエットは空腹との戦いです！ダイエットをしている方で多いのがカロリー計算の食事法です！

カロリー計算の食事法は一日に食べる量を基礎代謝より下回った目標数値を決めてその数値を上回らないように継続する方法です。しかしこの方法ですと食べられる量がかなり少ない上にカロリー内に収まったらお菓子など何でも食べてしまいがちです。例えば目標値を1000カロリーとし、柿ピー1袋が136カロリーだから後864カロリー食べられる！という方法です。しかしこのダイエット方法は体に負担が高く、女性は生理が止まってしまったり、基礎代謝を下回ったカロリーしか摂取していないと体が飢餓状態だと認識し、逆に体重が全く落ちなくなります！さらに、空腹に負けて結局は挫折し辛い思いをしたのに痩せることが出来なかったり・・・

ダイエットに大切なのは、体に負担が少なくずっと続けることが出来る食事方法です！その為には体に良いものはしっかりと食べて極力空腹を作らないように工夫することがとても大切です！

上記の投稿は私がコンテストに出場する時の減量中の基本のメニューです！かなりしっかりと食べることを意識しています。葉物野菜、キノコ類はしっかりと摂取して、ご飯や玄米は約90～100グラム摂取します！タンパク質はお魚やお肉を手のひら1枚分取るように心がけましょう！1日の活動量が少ない方は炭水化物を減らした方が痩せやすいです。また、お腹がいっぱいになりすぎる方は炭水化物の量を減らして見て下さいね。

調理法は「焼く」「煮る」を基本とし味付けはシンプルで！

食品メーカーさんから沢山の種類の味付けの素が販売されていますが、美味しすぎて食欲が進んで食べ過ぎてしまったり、品質表示を見たら意外と糖質と脂質が高すぎてしまっていたり、せっかく頑張ってダイエットを取り組んでいるのに思わぬ所に落とし穴があったりします。

ダイエットの基本はシンプルイズベスト！お魚やお肉の調理法は基本的に焼く、煮るを基本とし、調味料は、岩塩、ペッパー、ハーブ、オリーブオイル、醤油、ビネガーなどを使うようにしましょう！また、生で食べられる食材は酵素が豊富に含まれているので、お刺身やカルパッチョもおすすめです。野菜も調理すると栄養が流れてしまうこともあるので、注意しましょう。

ダイエット中は料理のメニューのレパートリーが少なく同じメニューの繰り返しになりがちですが、目標の体重を達成するまではコツコツと継続して頑張りましょう！

フルーツは避けよう！

ダイエットを開始される時にお客様の普段の食事を拝見させていただくのですが、高確率でフルーツの食材が入っています。フルーツの糖の種類は単糖類で、体に吸収されやすく、血糖値が上昇しやすいので太りやすい食べ物です。世間ではフルーツはヘルシーなイメージがありますが、フルーツをよく食べる南国の方をイメージするとあまりスレンダーな方はいらっしゃらないイメージがありませんか？中にはフルーツを取り入れてダイエットを成功させていらっしゃる方もいると思いますが、私はダイエットの時にフルーツを摂取することは遠回りと考えています。

上のお写真は食事指導後、改善して頂いたメニューです。コチラの方がヘルシーなのに腹持ちも良く、バランス良く食材を取り入れることが出来ていて、素晴らしいです！

間食は干し芋やおにぎり、スープがおすすめ！

ダイエットは甘いものが食べたい欲求との戦いとなります！極力控えた方が早く結果が出ますが、どうしても食べたい時は干し芋がおすすめです！干し芋でも甘すぎる良い芋の干し芋は糖が多すぎるため、普通の干し芋がおすすめです！また、80グラムぐらいのお握りを作って置いておやつで食べるのもオススメです。私が減量中の時は80グラムのお握りを2個ほど作っておやつで食べていました！後はオニオングラタンスープも満足感が高くオススメです。

飲み物はお水が基本で、無糖のお茶やブラックコーヒーにしよう！

飲み物はお水を基本とし、あとはお茶や、無糖のコーヒーや紅茶を摂取するようにしましょう。豆乳や牛乳は脂質が高く糖も含まれているので摂取し過ぎると痩せにくい傾向があります。お酒もエンプティーカロリーなので、ダイエット中は極力控えましょう！

糖質は玄米、白米を主食としよう！

ダイエットの時の炭水化物は玄米と白米が腹持ちが良くおすすめです！太るイメージがあると思いますが、毎回の量を100～80グラムに設定し、こちらの記事のことを取り組むとすると太りません。しかし、運動量が少なく、１日ほとんど座りっぱなしのことが多い方は痩せにくいので炭水化物を少なめに設定して、たんぱく質と野菜をしっかり摂取するようにしましょう。また、炊きたてのご飯より、少し冷めた方がＧＩ値が低くなり、血糖値の上昇が緩やかになるのでおすすめです。パンや、ホットケーキなどは小麦の影響で痩せにくい傾向があり、さらに食べたばかりなのに空腹に感じやすく依存性が高いです。オートミールは栄養価が高いので、味が好きな方はオートミールでも良いと思います。

ダイエットは食事だけではなく運動も大切！

食事だけで痩せることは出来ますが、食事だけで痩せると太りやすい体質のままなので、永遠に食事制限をしないといけなくなります。日常に有酸素運動や筋トレをする習慣を取り入れ、食べたものを燃やすことのできる基礎代謝が高い体作りを行って行くことがとても大切です。下記の記事も是非参考にされてみて下さいね！